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2013.03.18 20:50 | TB:3 | CM:0
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dinner　#10

2013年冬ドラマ
『店がなくなる！？決断の時』
銀行の調査部の方がロッカビアンカに。
これまで瀬川さんが一人で抱えてきた問題が明らかになる。
お店の預金から切り盛りしてやってきた、そう思っていた。
でも、違った。
厨房の改装。
そのお金を業者に前金として支払っていた。
が、改装はなくなった。
でも、業者が倒産してしまいお金は戻ってこなかった。

だから、瀬川さんは自分で借金をしてお店をやりくりしていた。
自分の責任だからと一人で抱えて。

その問題に全員で取り組んでいく。
ランチも始めるが、決定的に問題なのが食材費。
でも、それは削ることは出来ない。

結局ランチの利益もほんのわずかなものとなる。
それでも、調査部の人はこれから改善されていくだろうということを感じた。
ここにしかないサービスがある、と。

瀬川さん、すごい人ですねぇ。
一度来ただけのお客さんの落し物をしっかりその人に返せるとは。
元々はシェフとしてお店に入ったらしいけど、
辰巳さんに言われてホールに。
そこからホールの仕事が大好きになったんだそうな。
最初は腐りもしたでしょうにね。
すごい人だねぇ。

そして、ランチでのそういったことがディナーなどに結びつく。
それが一番の利益に繋がる。
結婚式の二次会として使いたい、そのお客さんは瀬川さんのおかげだった。
だから、江崎さんは今度は料理で魅了してやると張り切る。

が、そんな江崎さんが引き抜きに。
テレーザの支店。
そこの料理長として江崎を迎えたい、との話が。
江崎さんはロッカビアンカを去るのか。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

キャスト

☆江崎究：江口洋介
☆辰巳沙織：倉科カナ
☆今井耕助：松重豊

☆夏野大樹：袴田吉彦　☆武藤はづき：関めぐみ　☆浜岡孝太郎：志賀廣太郎
☆本宮恵理子：柴本幸　☆大塚弥生：池津祥子
☆辰巳日出男：風間杜夫
☆木村数馬：八嶋智人　☆瀬川壮一：ユースケ・サンタマリア

公式HP

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